Kulinaria

Lemoniada lawendowa

Sierpień 6, 2016

Pyszna, słodka i bardzo orzeźwiająca, taka jest właśnie lemoniada lawendowa. Pierwszy raz miałam okazję, spróbować ją na tegorocznych wakacjach i jej smak bardzo mnie ujął. W domu postanowiłam przygotować ją sama. Przejrzałam kilka przepisów w Internecie i przerobiłam je na swój sposób. W wielu recepturach polecano suszoną lawendę, ale konia z rzędem kto ją znajdzie:). Ja mam lawendę w ogrodzie i po prostu przygotowałam swój napój ze świeżych, dopiero co zerwanych kwiatów. Lawenda ma właściwości wyciszające, uspokajające i ułatwia zasypianie, śmiałam się, że powinnam podawać Antkowi tą lemoniadę przed snem:).

W przygotowaniu lawendowej lemoniady kluczowa jest cytryna lub limonka, ponieważ bez nich nie uzyskamy tego pięknego koloru, pamiętajcie o tym koniecznie.

 

DSC04982

lemoniada lawendowa

Mały podpijacz:) Nawet nie wiecie, jak czasami ciężko zrobić mi zdjęcie.  O tworzeniu jakiejkolwiek kompozycji  nie ma mowy,  kiedy Antek zniecierpliwiony przebiera  nóżkami.

DSC04997

Składniki 

5 kwiatów lawendy 

2 lub 3 limonki 

kilka liści mięty 

coś dla słodkości (cukier, ksylitol, miód….)

1/2 litra wody plus woda do rozcieńczenia 

Odcięłam łodygi lawendy i jedynie górne części zalałam wodą, dodałam sok z jednej limonki i ok.4 łyżek cukru. Jeśli chcecie użyć miodu, dodajcie go na końcu, kiedy wasz napój przestygnie, inaczej miód straci swoje właściwości. Taką miksturę gotowałam przez ok. 20 minut. W między czasie sprawdźcie, czy odpowiada Wam taka ilość cukru. Kolor i smak powinien być dosyć intensywny. Jeśli wszystko się zgadza, odcedźcie napój i pozostawcie do wystygnięcia. Przed podaniem, rozcieńczcie, w proporcji przynajmniej 1:1, dodajcie pokrojoną limonkę, miętę i lód.

lemoniada lawendowa

Upały wracajcie….. 🙂

Chcesz być na bieżąco z moimi nowymi postami? Polub mój fanpage o tutaj.

Instagrama też mam :) tu 

You Might Also Like

3 komentarze

  • Reply Zwykła Matka Sierpień 8, 2016 at 11:24 am

    Jeszcze nie próbowałam wersji z lawendą 🙂

  • Reply Alicja Nagrodzka Wrzesień 5, 2016 at 8:38 pm

    Wygląda genialnie! <3 Muszę koniecznie przetestować!

  • Reply Zołza z kitką. Wrzesień 7, 2016 at 9:45 am

    Uwielbiam lawendę. Jej kolor, zapach, smak! 🙂

  • Leave a Reply